Hạt điều là một loại hạt rất thơm khi chế biến thành đồ uống và món ăn, đặc biệt là khi làm bánh. Ít ai mà lại không thích mùi thơm và vị ngon của bánh hạt điều. Hôm nay xin mời các bạn hãy cùng với Hương Giang vào bếp làm món bánh hạt điều này nhé! Làm bánh hạt điều cho 4 người ăn, bạn chỉ cần mất khoảng 30 đến 35 phút ! Nguyên Liệu Làm Bánh Hạt Điều – Trứng gà 3 quả – Đường 180g – Bột mì 180g – Nước cam 50ml – Va-ni…
Tác giả: admin
Xem chi tiết
Thường thì mọi người vẫn liên tưởng đến tín ngăn nắp gọn gàng của người phụ nữ trong gia đìnhvới phòng bếp của chính gia đình ấy. Vậy làm sao để giữ được bếp núc ngăn nắp, sạch sẽ và không có mùi hôi tanh đó là điều rất quan trọng đối với việc vệ sinh gia đình nói chung và vệ sinh phòng bếp nói riêng đúng không nào? Việc giữ cho bếp khỏi mùi tanh là vấn đề phổ biến nhất, bởi mùi thức ăn bám lại sau khi chúng ta nấu nướng bám lại rất lâu và…
Bánh Phô Mai là một loại đồ ăn có thể nói là ăn thanh cảnh, vì món ăn này không ngấy, có thể dùng để tiếp đãi khách, hay cùng gia đình bạn bè ngồi nhâm nhi trong những lúc rảnh rỗi. Bánh Phô Mai còn có mùi thơm rất đặc biệt, khiến người ăn lần đầu chắc chắn muốn ăn thêm lần nữa. Cách làm bánh Phô Mai nói chung cũng khá đơn giản và tốn ít thời gian. Hôm nay độc giả Lan Anh xin được chia sẻ công thức cho cách làm bánh Phô Mai nhân bí.…
Dễ thấy vị socola nồng nàn được yêu thích bởi nhiều người. Bánh socola cũng vậy, thật tuyệt vời khi vào một ngày đặc biệt của người ấy, bạn có thể tự tay làm nên thứ bánh hương vị tình yêu này. Hãy cùng Ẩm Thực Hà Thành trổ tài khéo léo của bạn với món bánh socola nhân kem nhé! Chỉ mất khoảng 30 phút cùng với những nguyên liệu sau đây là có thể làm bánh socola – Trứng gà – Kem sữa tươi – Bơ – Bột mì – Bột ca cao đen (bằng khối lượng bột…
Là một thứ bánh được nhiều người ưa thích, bánh pudding không chỉ ngon độc đáo mà còn khá đơn giản trong cách chế biến. Thậm chí bạn không cần phải chuẩn bị nguyên liệu cầu kỳ mà đơn giản chỉ cần tận dụng bơ, bánh mỳ của mình còn thừa là có thể có đủ nguyên liệu để làm bánh thơm ngon với công thức cho cách làm bánh Pudding của Ẩm Thực Hà Thành dưới đây Chuẩn bị nguyên liệu – Bánh mỳ – Trứng: 2 quả – Đường: khoảng 5 thìa cà phê – Bơ: 100 gam…
Trong ngày sinh nhật của người thân, những người đặc biệt với mình, bạn mong muốn có thể làm gì đó đặc biệt do chính mình làm ra? Vậy thì có một đề xuất rất hay là hãy làm bánh ga tô sinh nhật. Nói đến bánh sinh nhật chắc hẳn chẳng mấy người nghĩ rằng có thể tự làm, thường thì mọi người đặt mua ở các hiệu bánh vì đều nghĩ rằng làm bánh sinh nhật phức tạp và đòi hỏi nhiều dụng cụ đi kèm. Tuy nhiên, với video mà Ẩm Thực Hà Thành chia sẻ dưới…
Đất Hà Thành với rất nhiều món ăn đặc trưng như bún ốc, bún chả, nem chua rán, vv. Mỗi món ăn này lại gắn liền với 1 địa danh, nhất là với các hồ như Hồ Gươm, hồ Tây. Đến đây chúng ta có thể sẽ nghĩ ngay đến món ăn bất hủ gắn liền với Hồ lớn nhất Hà Nội, Hồ Tây với đặc sản là Bánh Tôm Hồ Tây. Ẩm thực Hà Thành xin được chia sẻ với quý độc giả một cách làm Bánh Tôm Hồ Tây như sau 1. Nguyên liệu: – Tôm : 500…
Flan là một loại bánh ngon, được yêu thích bởi mọi người ở khắp nơi trên thế giới. Thật là tuyệt khi tưởng tưởng được thưởng thức 1 chiếc bánh Flan thơm ngon. Loại bánh này có thể được dùng đặc biệt tốt cho các dịp lễ như sinh nhật, ngày nghỉ, họp mặt gia đình, vv. Bất cứ khi nào đều có thể là thời điểm tuyệt vời cho bánh Flan. Cách làm bánh Flan dưới đây là cách làm mà gia đình tôi rất hay làm và thích, tôi chắc rằng các bạn cũng sẽ rất thích Nguyên…
Từ lâu bánh su kem đã là món ăn được ưa thích phổ biến đối với mọi người. Món ăn ngon, dinh dưỡng này sẽ thật tuyệt vời nếu được ăn nhâm nhi vào những ngày rảnh rỗi như cuối tuần. Nào các bạn nữ đảm đang khéo léo, còn chờ gì nữa, hãy bắt đầu học cách làm bánh su kem thôi! 1. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh su kem Bơ: 100 gr Muối: 5 gr Đường: 5 gr Bột: 150 gr Trứng: 5 quả 2. Tiến hành làm bánh su kem – Đun sôi hỗn hợp bơ,…
Từ xa xưa và cho đến tận bây giờ, nấu và thưởng thức các món ăn là cả một nghệ thuật của người Hà Nội, trở thành một nét văn hóa riêng độc đáo, hấp dẫn bất cứ ai ngay từ khi mới đặt chân đến nơi này. Nét văn hóa ẩm thực tiềm ẩn của người Hà Nội. Cái tinh tế trong ẩm thực Hà Nội thể hiện ở cách chế biến, cách thưởng thức đúng cách và cả ở tấm lòng người trao kẻ nhận. Mỗi món ăn Hà Nội đều có hương vị, nét đẹp riêng và…
Nằm ngay khu phố cổ trung tâm của Hà Nội, nơi quy tụ những nét đặc trưng tinh tế của vùng đất Hà Thành, Phố Tô Tịch đã góp chút hương vị độc đáo, hấp dẫn ấy bằng một món ăn được ưa thích bởi đại đa công chúng- Hoa Quả Dầm. Con phố nhỏ Tô Tịch với 1 không gian nhỏ hẹp nhưng lúc nào cũng đông đúc du khách và xe cộ qua lại. Nằm trong khu trung tâm tham quan của Hà Thành, người đến với phố Tô Tịch không chỉ để thưởng thức món ăn đặc…
Trong cái lạnh giá của mùa đông Hà Nội, món Chân Giò Ngó Sen, một một ăn bổ dưỡng, dễ làm và tiết kiệm thời gian sẽ làm ấm cúng thêm bữa ăn của bạn. Ẩm Thực Hà Thành xin được chia sẻ cách chế biến như sau: 1. Nguyên Liệu – Chân giò: 1kg – Ngó Sen: 0.5 kg – Hành khô, hành lá – Hạt tiêu bột – Các gia vị nêm cần thiết 2. Chuẩn bị – Hành lá rửa sạch cắt khúc, Hành khô rửa sạch đập nhỏ – Tước hết xơ ở ngó sen, thái…
Trứng là một trong những thực phẩm thiết yếu mỗi ngay của chúng ta, bởi loại thực phẩm đầy dinh dưỡng này không những có thể chế biến thành món riêng, mà còn có thể tham gia chế biến nhiều món ngon khác nhau. Vì thời gian bảo quản của trứng được lâu nên rất nhiều người trong chúng ta không mấy để ý đến việc chọn trứng làm sao cho ngon. Dưới đây, Ẩm Thực Hà Thành xin chia sẻ 5 bí quyết để có thể chọn được trứng ngon 1. Thử với nước: Nếu là trứng mới và…
Hình ảnh một chiếc chảo lách tách rán đậu phụ vàng, đĩa bún mềm tươi ngon, bên cạnh bát mắm tôm ngậy mùi thơm, đĩa rau sống tươi, đó chính là một trong những món ăn đặc trưng của đất Hà Thành- Bún Đậu mắm tôm. Hiện nay, trên các vỉa hè, các ngõ nhỏ, bún đậu mắm tôm được bán rất nhiều phục vụ cho tất cả các đối tượng sinh viên, học sinh, người làm công sở, vv. Hôm nay, trong chuyên mục này Ẩm Thực Hà Thành xin chia sẻ một địa chỉ Bún Đậu mắm tôm…
Nói đến nem tai Hà Thành, hẳn nhiều người sẽ biết ngay đến địa chỉ 37 Hàng Thùng của Bà Hồng. Quán nem tai Bà Hồng không chỉ nổi tiếng với người bản địa Hà Nội, mà đã từ lâu các du khách đến đây đều biết đến món ăn này như một đặc sản của đất Hà Thành không thể bỏ qua mỗi khi đặt chân đến thăm. Chính vì vậy, món ăn này đc ăn như một món quà thanh cảnh, chứ không phải một thức ăn để lấy no. Nem tai được ăn theo dạng cuốn chính…
Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế, mặc dù món bún ở đâu cũng có. Trong nước dùng của bún, người Huế thường nêm vào một ít mắm ruốc, góp phần làm nên hương vị rất riêng của nồi bún bò Huế. Sau khi xương bò được hầm chín tới, người ta thường thêm vào một ít chả heo hay chả bò được quết nhuyễn. Thịt bò có thể được xắt mỏng, nhúng vào nước dùng đang sôi trước khi cho vào tô bún (gọi là thịt bò tái). Người ta cũng thường cho thêm…