Hãy đón chào mùa hè với bát canh đơn giản, thanh đạm nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể cả nhà nhé.
Chuẩn bị:
Rau cải thìa ( cải chip)
Đậu phụ
Vừng
Hành lá
Gia vị
Cách nấu:
Đậu phụ rửa sạch rồi thái thành những miếng nhỏ
Rau cải nhặt rồi rửa sạch
Bắc xoong lên bếp đun sôi nước rồi cho đậu phụ, rau cải vào cho chút hạt nêm vào rồi đun sôi một lúc là được. Không nên đun lâu quá rau sẽ bị nhừ, mất độ giòn.
Rắc ít hạt vừng, và cho hành lá vào là bạn đã có bát canh rau cải thìa, đậu phụ ngon mát rồi đó.
Chúc bạn ngon miệng!
Gia Hân (Amthuchathanh.com)
