Với cơm nguội còn thừa, thật lãng phí khi bỏ đi, chỉ cần với một chút sáng tạo bạn sẽ có một món ăn mới rất ngon để chiêu đãi cả nhà, hãy thử xem sao nhé.
Nguyên liệu:
-Bánh tráng/ bánh đa
– Cơm trắng
– Hành tây, cà rốt, ớt chuông xanh, thịt xông khói: Tất cả cho vào thái hạt lựu
– Dầu hào
– Gia vị: Bột canh, bột ngọt, hạt tiêu
Vào bếp:
Cho cà rốt và hành tây đã thái hạt lựu vào chảo xào đều tay.
Tiếp đến là cho ớt chuông, dầu hào và thịt vào xào săn.
Sau đó bạn cho cơm vào xào cùng và nêm gia vị cho vừa ăn.
Múc cơm ra đĩa chờ cho cơm nguội rồi cho vào bánh đa cuốn lại, như cuốn nem đó bạn.
Để các cuộn cơm khoảng 15-20 phút sau đó cho vào chảo chiên giòn.
Món này ăn kèm với món kim chi sẽ rất tuyệt vời đó các bạn ạ.
Chúc bạn sẽ thành công với món ăn cơm rang cuộn ăn theo phong cách Hàn để trổ tài với mọi người vào dịp cuối tuần này nhé.
Mai Sa (Amthuchathanh.com)
