Từ ngày 30/12/2011 đến hết ngày 2/1/2012, Liên hoan Ẩm thực Hà Thành lần thứ 2 do Tổng Công ty Du lịch Hà Nội tổ chức với chủ đề “Ẩm thực Hà thành – Chào xuân 2012” tại Công viên Hồ Tây.
Liên hoan sẽ quy tụ nghệ thuật ẩm thực truyền thống và hiện đại của các khách sạn, nhà hàng trên địa bàn Hà Nội; trong đó có sự góp mặt của các món ngon nổi tiếng của Hà Nội như chả cá, bánh cuốn Thanh Trì, bánh tôm Hồ Tây, bún thang, phở, nem…Tham dự liên hoan, mọi người sẽ được thưởng thức ẩm thực, khám phá các sắc thái văn hóa, vui chơi giải trí và mua sắm quà Tết. Đặc biệt, thực khách sẽ được thưởng thức hương vị xưa và nay từ những đầu bếp và thưởng lãm nghệ thuật trang trí món ăn đẹp mắt.Liên hoan Ẩm thực Hà Thành là một trong những hoạt động quảng bá hình ảnh con người, văn hóa, ẩm thực của Hà Nội cũng như Việt Nam đến với đông đảo bạn bè trong nước và thế giới.
Tuyết Thư ( Theo: Tạp Chí Món Ngon)
