Món nộm rau cần có vị chua chua, ngọt ngọt của gia vị và độ giòn của rau cần sẽ mang lại cho bạn cảm giác rất ngon miệng khi ăn. Hãy thử tài với món ăn mới này bạn nhé.
Nguyên liệu:
Rau cần
Ruốc thịt
Ớt tươi, tỏi
Gia vị: Bột nêm, đường, giấm
Cách thực hiện:
Rau cần bạn mua về nhặt sạch sau đó cho vào ngâm với chút muối loãng cho sạch rồi cắt khúc dài 4cm.
Cho rau cần vào trần qua sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.
Cho đường, vài lát ớt tươi, tỏi băm, bột nêm, giấm (có thể thay bằng nước cốt chanh) vào trộn đều với cần để khoảng 15 phút cho ngầm rồi gắp ra đĩa, rải ruốc thịt lên trên.
Món này bạn có thẻ ăn kèm với món bánh mỳ sốt vang sẽ rất tuyệt.
Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!
Bảo Trúc (Amthuchathanh.com)
