Cà phê có tác dụng kích thích sự hưng phấn của trí não, giảm cảm giác mệt mỏi, kích thích hệ thần kinh tim và cơ quan hô hấp, giúp con người phản ứng nhanh nhẹn hơn. Bởi thế, nhiều người đã nhấm nháp một tách cà phê trước khi chơi thể thao.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã chỉ rõ, uống cà phê không có lợi cho quá trình lưu thông máu, làm giảm lượng ô xy hấp thu vào cơ thể. Vì vậy, không nên uống cà phê trước khi luyện tập thể thao.
Thảo Vân ( Theo: Tạp Chí Món Ngon)