Với cách làm vô cùng đơn giản và nguyên liệu dễ tìm bạn hoàn toàn có thể cung cấp món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình của mình. Bạn hãy tham khảo cách làm món Thịt Sốt Đậu sau đây nhé.
Nguyên liệu:
– Đậu phụ bạn có thể chọn loại bìa hoặc hộp đậu non
– Thịt lợn xay
– Cà chua
– Gia vị:hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm
– Hành hương và hành lá.
Cách thực hiện:
– Cà chua mua vể rửa sạch sau đó thái hạt lựu.
– Đậu phụ dùng dao mỏng thái miếng vuông vừa ăn.
– Cho hành hương thái nhỏ, chút muối, hạt tiêu, hạt nêm vào ướp với thịt lợn xay trong vòng 30 phút.
– Đầu tiên cho hành hương vào phi thơm, sau đó đổ thịt lợn đã ngấm đều gia vị vào xào chín.
– Tiếp đến cho cà chua vào đảo đều lên .
– Cho đậu đã thái miếng vào rồi đun lửa nhỏ để đậu thấm đều gia vị.
– Cho thêm chút gia vị vào sao cho vừa ăn.
– Đun thêm 15 phút nữa thì rắc hành lá đã thái nhỏ vào và tắt bếp.
Món này ăn nóng với cơm sẽ rất tuyệt vời đó.
Nghi Dung (Amthuchathanh.com)
