Thịt Gà Rang Gừng, món ăn gia đình thường nhật rất đơn giản này lại có một vị ngon rất đặc trưng và quyến rũ. Hôm nay Ẩm Thực Hà Thành mời các bạn học làm món này một cách ngon nhất nhé
Nguyên Liệu Làm Thịt Gà Rang Gừng
- Thịt gà (chọn thịt gà ta ngon)
- Gừng (1 của vừa)
- Tỏi
- Hành tím
- Rượu trắng
- Gia vị nêm cần thiết
Thực Hiện Gà Rang Gừng
- Gà làm sạch, xát muối cho sạch, xát gừng và rượu cho thơm.
- Chặt gà thành miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp với mắm và hạt nêm cho ngấm
- Bắc chảo lên bếp, cho nóng, đun sôi dầu, cho hành vào phi thơm
- Cho gà đã ướp vào xào lăn
- Đun 1 lát, rồi cho thêm chút nước
- Đun thật kỹ cho gà chín, khi nước gần cạn thì cho gừng vào đảo đều ngấm vào thịt gà.
- Nêm lại thịt gà cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Thịt Gà rang gừng ăn rất ngon với cơm nóng.
Chúc các bạn thành công!
Mai Hoa
Amthuchathanh.com
24 Bình luận
cam on vi bai viet nay,minh da thuc hien xong mon ga rang gung an rat ngon,cam on ban nhieu nhe,chuc ban gap nhieu niem vui trong cuoc song.
Mình làm rồi, ngon lắm. Thanks
minh thay mmon ga nay rat ngon minh muon lam thu
cam on ban vi mon an nay nhe minh xa que nau ngay hom nay lai duoc thuong thuc mon an que nha oi moi tuyet voi lam sao!
Ong xa nha minh rat thich mon nay nhe cam on chuyen muc
nhưng mình đang không biết làm thế nào để thịt gà có màu vàng thế kia?phải ướp bột nghệ ko bạn?hum qua mình đi ăn ở quán thấy rất ngon, mình đang muốn làm thử,hix hix
Ướp ngũ vị hương c à.cho 1chút thôi ạ.màu sẽ đẹp hơn ạ
Chà ! Hấp dẫn quá, chiều nay về phải làm món này mới được.
Minh vừa mới đọc bài viết. Mình phải làm ngay thôi.
Cam on chuyen muc ve mon ga rang gung nay nhe, hai vo chong to da xa que huong lau roi nen rat nho va thich an mon nay!! 😀 nay nho chuyen muc chi cach nau ga rang gung to rat vui va da nau thanh cong, mui vi rat la hap dan day. Cam on chuyen muc nhieu nhe !!!!!!!! …..
Mon nay je lam ma laj jat ngon nua
hi,minh rat thich nau an,minh cung da tung lam mon ga rang theo cach cua minh nhung khi doc noi dung cua chuyen muc dua len minh thay cach lam the nay co le ngon hon..minh se lam thu theo cach nay xem sao!thanks nhe
Ngon va Ngon
mon nay ngon qua , toi nay ve lam thu moi duoc. cam on chuyen muc nhe.
ngon wua
Minh đa lam thu qua mon nay rat ngon va re lam cam ơn ban nhiêu nhe
Món gà rang này chị mình làm rất ngon và dễ học nữa chứ.hjx
mon an nay rat ngon, ti nua ve minh se lam thu xem gia dinh an co ngon mieng ko?
like
mon nay phu hop voi không khí đầu đông lành lạnh như hôm nay. Tối
mình sẽ làm cho cả nhà thưởng thức. Thanks bạn!
huong vi nay tu xua ma van ngon ko bao jio chan .cam on ban
hj hj mình cũng làm thử ngon thật đó
Nhung ma minh k hieu, trong thuc don co toi,nhung khi huong dan lai k thay toi dau, vay khi phi hanh, co phi toi k?
Cam on chuong trinh minh nau mon nay ca nha rat thich